Ausbildungs-Verordnung Konditor -/in mit Ausbildungsrahmenplan (PDF, 70 k)
Verordnung über die Berufsausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk /zur Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk mit Ausbildungsrahmenplan, gültig ab 1. August 2006. (PDF, 142 k)
Ausbildungsverordnung geprüfte Verkaufsleitung ( Lebensmittelhandwerkfortbildungsverordnung vom 10. November 2015 )
Werkzeichnung Muster 1
Werkzeichnung Muster 2
Werkzeichnung Muster 3